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IV Congreso de Alimentación Viva y Consciente

El fin de semana del 8 y 9 de octubre de 2014 se celebró en Barcelona el IV Congreso de Alimentación Viva y Consciente, en el auditorio AXA

Después de 4 años de éxito, este gran encuentro viene con fuerza para darte el conocimiento que te hará libre.

Apostamos por la alimentación VIVA, llena de vida porque nos la ofrece la madre tierra con todo su amor.

Sabemos los excesos de químicos, pesticidas, y tóxicos que nos han envenenado HASTA AHORA.
Ya somos conscientes, y ahora queremos compartir contigo la fuerza de los alimentos vivos para estar siempre sanos.
Queremos ofrecerte el conocimiento del alimento que te dará fuerza de vida, y energía.

Con la alimentación viva se experimentan muchas mejoras en su cuerpo físico, mental y espiritual. Esto significa mucha más Energía (fuerza vital), mejor salud, más alegría, pérdida de peso, desintoxicación, paz interior, claridad mental, alegría de vivir, un sistema inmunológico que resiste mejor a las enfermedades, etc.

www.viadimension.es

CONFERENCIAS

Presentación del IV Congreso de Alimentación Consciente y conferencia sobre los CHEMTRAILS

Presentación del congreso a cargo de Daniel Ortiz donde además de hacer un repaso de las ediciones anteriores, también nos habla sobre un tema muy polémico y que está en boca de todos como es el tema de los Chemtrails, esas estelas que pueblan nuestros cielos y que según muchas voces son fumigaciones intencionadas nos se sabe bién con qué oscuro motivo.


Link al vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=ayUdTVqc2uk
AUDIO:

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El poder curativo de las plantas, con Josep Pàmies

Es la conferencia que abrió el congreso, a cargo de Josep Pàmies que además de hablarnos de su proyecto Dulce revolución y explicarnos su experiencia en la agricultura biológica, nos dió una gran disertación sobre muchos tipos de plantas medicinales capaces de curar graves enfermedades. Josep Pàmies tiene una gran experiéncia en el uso de plantas en multitud de patologías con un éxito mas que positivo. Escucharle, además de instructivo, es inspirador y un gran placer.


Link al vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=SWJQ2Gdu0Ts
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En qué consiste Alimentarse – Pere Ródenas

En esta conferencia el Médico Naturista y Licenciado en Medicina Pere Ródenas nos explicó su visión sobre la alimentación y finalmente, tras exponer diversas razones nos explicó cual debería ser la Dieta Ideal.


Link Video:  http://www.youtube.com/watch?v=Ooz5-B_Qcfg
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Cómo cura la Avena – Dr. Miquel Pros

Clase magistral de las virtudes de la Avena como alimento y medicamento a cargo del Dr. Miquel Pros. Comienza con un repaso de las propiedades de los diferentes cereales para finalmente focalizarse en el cereal preferido del Dr. Pros, La Avena.


Link Video:  http://www.youtube.com/watch?v=VhCEQMQxR_4
AUDIO:

Recetas para la Avena y los mitos en la alimentación – Dr. Miquel Pros

Extracto de la conferencia del Dr. Pros ” Cómo cura la Avena ” , en estos minutos de video nos habla de las propiedades de la Avena y da 7 recetas para preparar cremas de avena para facilitar la incorporación de este cereal esencial en nuestra dieta  y después nos habla de los falsos mitos sobre la alimentación que están mas extendidos.

Extracto de la conferencia “Cómo cura la Avena”

Link al video: http://www.youtube.com/watch?v=HEYVlpr8n9w
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Cocina curativa con Alimentos medicamento – Ana Moreno

Conferencia de Ana Moreno donde da una valiosa información sobre la alimentación vegetariana y crudivegana, imprescindible para todos aquellos que sigan esta dieta o quieran añadir alimentos vegetarianos a su dieta.

Link Video:  http://www.youtube.com/watch?v=UdWR1V07Av8
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La influencia de la Alimentación en la Salud y en la Crisis Social – Dr. Jorge Perez calvo

Cómo usar el conocimiento de las propiedades de los alimentos para mejorar la Salud y nuestro potencial y poder entender la influencia de la alimentación en la crisis social actual.


Link Video:  http://www.youtube.com/watch?v=DOc5HMTPVa0
AUDIO:

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Radiaciones en nuestra comida, Conferencia de Joan Carles Lopez Sancho

En esta conferencia Joan Carles López nos sorprendió a todos con un tema del que apenas se ha oído hablar y que nos parece escandaloso, la radiación en la comida. Pero no sólo se trata de una radiación adquirida de forma accidental por el contacto o la cercanía de los alimentos a toda la tecnología que hoy en día podemos encontrar en las cocinas, sino que muchos alimentos son irradiados expresamente para que aguanten “frescos” mas tiempo favoreciendo la acumulación de estos alimentos y su resistencia a largos períodos de transporte.


Link Video: http://www.youtube.com/watch?v=7_iUnRZ5H_0
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Alimentos afrodisíacos, salud y calidad de vida – Conferencia de Maria Pilar Ibern

Al seguir una dieta vegetariana muchos se preguntan si su vida sexual será igual o más divertida. La respuesta es un sí rotundo. Es posible que, al principio del cambio, el apetito sexual descienda ligeramente, debido a la supresión de sustancias excitantes muy presente en la carne animal, peo la Naturaleza es sabia y nuestro organismo enseguida realiza por sí mismo los ajustes convenientes para que, una vez desintoxicado, nuestro lado erótico funcione mejor.


Link Video: http://www.youtube.com/watch?v=NJUv_bhy2h8
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Cultiva y elabora tus remedios naturales – Mariano Bueno

Mariano nos explica en esta conferencia la importancia de los alimentos cultivados de forma natural y ecológica, poniendo énfasis en la energía solar que reciben los alimentos y que pasará a nosotros una vez ingeridos. También explica diversos métodos y ejemplos de cómo hacer nuestro propio huerto aunque vivamos en la ciudad y expone unos interesantes estudios sobre la importancia de “ver verde”, el color verde es muy importante para nuestra salud, como dice Mariano… Ver verde alarga la vida.


Link Video: http://www.youtube.com/watch?v=npXiZcKxRXA
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Debate y Preguntas primer día IV Congreso de Alimentación Viva y Consciente

Debate y preguntas con los ponentes del primer día del IV Congreso de Alimentación Viva y Consciente. Los ponentes Mariano Bueno, Joan Carles López, Raúl Arqueros y Mª Pilar Ibern respondieron a las preguntas del público asistente y debatieron entre ellos sobre diversos temas.


Link Video: https://www.youtube.com/watch?v=YzqDwxQDZsQ
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Nos Fumigan – CHEMTRAILS – Presentación de Daniel Ortiz

Presentación del segundo día del IV Congreso de Alimentación Viva y consciente donde Daniel Ortiz hizo una presentación sobre los Chemtrails. Incluye un video muy revelador de Kristen Meghan, disidente del ejército USA que confirma la veracidad de los chemtrails.


Link Video: http://www.youtube.com/watch?v=Ez3_k3ICvnU
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Células vivas con Alimentación viva – Mariela Tiboni

En esta exposición Mariela explica el proceso de la digestión para comprender la importancia de alimentarse de forma correcta y cuidar nuestros intestinos. Un sistema digestivo enfermo es el inicio de muchas enfermedades que aparentemente no tienen que ver con la alimentación y limpiando nuestro sistema muchas de estas enfermedades desaparecen. ¿ Qué sucede en nuestro cuerpo cuando cambiamos de dieta ? esta y muchas mas preguntas quedan respondidas con este vídeo.


Link Video: http://www.youtube.com/watch?v=go8SoUJynro
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Cocina viva para la mujer, sabiduría ancestral para los tiempos modernos

Desde tiempos inmemoriales las mujeres han poseído el conocimiento necesario para la sanación personal y de los suyos. Principalmente utilizaban las comida de forma casi chamánica controlando todo el proceso: desde la elección del tipo de alimento, la calidad, procedencia, etc. hasta la forma de cocinar y presentar al plato, creando un clima en la mesa que todos recordamos:”la comida de la abuela”. Lamentablemente este conocimiento se ha ido perdiendo en estas últimas décadas cediendo la responsabilidad de la nutrición a la empresas alimentarias y de restauración.


Link Video:  https://www.youtube.com/watch?v=vbbJcGG1_gg
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Agua viva = comida con vida = ser humano vivo –  Beverly Pugh

En esta conferencia Beverly Pugh habla sobre la importancia de los alimentos vivos ( crudos ) y sobretodo de consumir agua bien estructurada, tanto para beber como para otros usos. Presenta unos dispositivos que estructuran el agua y explica cómo lo consiguen.


Link Video:  https://www.youtube.com/watch?v=wn5_d4TjD3U
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La Dieta del Paraíso: Proyectando el Paraíso desde las eternas fuentes de Alimentación

Jose Luis Ramos, co- creador de Superalimentos Mundo Arcoiris, nos explica qué son los superalimentos en una divertida a la par que interesante conferencia. Tan importante como los alimentos es la energía que se pone al hacerlos.


Link Video: https://www.youtube.com/watch?v=M7Bu7IshU1s
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¿ Semillas Biológicas o Semillas Transgénicas ? – Quico Barranco

Sin semillas fértiles no hay verdadera soberanía alimentaría en los hogares, si no hay cambios alimenticios y  no dejamos de  sacrificar seres vivos para nuestra alimentación, no hay compasión para nosotros mismos y Nuestra Amada Madre Tierra.


Link Video:  https://www.youtube.com/watch?v=37MtpL9GH2Y
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Debate y Preguntas segundo día IV Congreso de Alimentación Viva y Consciente

Debate y preguntas con los ponentes del primer día del IV Congreso de Alimentación Viva y Consciente. Los ponentes Quico Barranco, Joan Carles López, Miquel Pros y Mª Pilar Ibern respondieron a las preguntas del público asistente y debatieron entre ellos sobre diversos temas.


Link Video: https://www.youtube.com/watch?v=ISJ8ikyJXTI
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TALLERES

Taller de Pan Esenio, Raw Food y Pastel de zanahoria, con Javier Medvedovsky

Javier Medvedovsky es un Espiritual Chef y en esta ocasión imparte un taller sobre cómo hacer Pan Esenio, Raw Food y pastel de Zanahoria. Comida sabrosa con alimentos vivos y ecológicos, Javier nos muestra una dieta, una medicina, una filosofía de vida.


Link Video: https://www.youtube.com/watch?v=MWE3KQD3v9w
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Taller de postres Veganos –  Toni Rodríguez Segura

Toni Rodríguez es un pastelero dedicado a elaborar pasteles veganos. Recetas sin ingredientes que provengan de animales o que provoquen sufrimiento animal de por medio, Toni hace maravillas en su pastelería Lujuria Vegana.


Link Video: https://www.youtube.com/watch?v=KSj7sSpolsg
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Taller de Jabones artesanos y Cosmética natural casera – Marcela Burgos ” Chela “

En este taller MArcela Burgos ” Chela ” nos muestra paso a paso cómo hacer Jabón artesano con hierbas aromáticas y un bálsamo labial coloreado con remolacha.


Link Video:  https://www.youtube.com/watch?v=gSckSXKMQcM
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Taller: Higos secos bañados en Raw Chocolate y Brownie – Pelú Campos

En este taller Pelú Campos nos enseña a hacer paso a paso una receta de Higos secos bañados en Raw Chocolate y Brownie. Pelú Campos es Chef Vibracional en Alquimias Vivas ( RAW FOOD ) y Co-creadora de Super Alimentos Mundo Arcoiris.


Link Video:  https://www.youtube.com/watch?v=3U-AEfVNNbw
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Taller: La Alimentación como Medicina Preventiva – Loli Curto

Taller de Loli Curto, naturópata especializada en dietética oriental, después de explicar la importancia de la alimentación y la salud desde el punto de vista de la cocina oriental, hará un taller práctico donde realizará un exquisito plato basado en la filosofía oriental de la alimentación.


Link Video:  https://www.youtube.com/watch?v=qf_EwFxJAzo
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Taller: Remedios para sanar con la Naturaleza – Pilar Munné

Taller de Pilar Munné Dietista y Nutricionista que nos mostrará cómo hacer diferentes remedios naturales, taller de Té de Jengibre, Limón y Cayena, Umeboshi, Bebida de Kudzu y Vinagres para problemas digestivos.


Link Video:  https://www.youtube.com/watch?v=ratRbj7SY4M
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Taller: Dietas Alcalinas para estar sano – Jenny Ildiko komlos

Taller de Jenny Ildiko komlos diseñadora y elaboradora de menús alcalinos. En este taller además de explicar los beneficios y fundamentos de la dieta alcalina, nos mostrará como hacer un Paté de frutos secos y unas verduras marinadas.


Link Video:  https://www.youtube.com/watch?v=qo2mK6A5J-0
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ENTREVISTAS

La Epigenética en la Salud –  Entrevista a Mariano Bueno

Durante esta particular entrevista, en el IV Congreso de Alimentación Viva y ConscienteMariano Bueno nos obsequia valiosos secretos adquiridos por muchos años de experiencia y un largo estudio de plantas, de la tierra y de los elementos.

La Conciencia en la alimentación y la salud es la base de una vida plena. Las sustancias reparadoras/ regeneradoras y adaptativas que contienen las “plantas con carácter” , las ecológicas, y las que crecen en medios externos y extremos; nos permiten introducir en nuestro cuerpo aquellos elementos que garantizarán nuestra salud. Nos recomienda Comer los líquidos y Beber los sólidos. Entrever como en el libro de El Pulso Silencioso, el camino del medio.


Link: https://www.youtube.com/watch?v=ohfgHDG5Ajc

AUDIO:

Pequeñas Revoluciones, Grandes Resultados – Entrevista a Josep Pàmies

Entrevista a Josep Pàmies después de su conferencia en el IV Congreso de Alimentación Viva y Consciente.


Link Video:  https://www.youtube.com/watch?v=d1JxoHJJdwk
AUDIO:

Prevenir mas que Curar, alimentación y respiración – Entrevista a Loli Curto

Tras su fabuloso taller durante del IV Congreso de Alimentación Viva Y Consciente, Loli Curto nos ofreció la magnífica oportunidad de entrevistarla y en esta ocasión compartió información importantísima acerca de los cuidados y de ciertas normas que harán de nuestra vida un camino pleno de salud, la prevención es la clave. Para esto Ella se basa en una formación Oriental; en la Macrobiótica, en el equilibrio del ying – yang, y del ácido – alcalino etc..

Link: https://www.youtube.com/watch?v=ut-JFrqOJN0

AUDIO: 

Cómo influye la Industria Alimentaria en la Dietética y la Salud – Entrevista a Lucía Redondo

Durante esta corta pero fabulosa entrevista,  Lucia Redondo compartió su visión y experiencia respecto a los cambios que se están desarrollando entorno a  la alimentación y a la salud en estos nuevos tiempos de despertar consciencial.

Link: https://www.youtube.com/watch?v=eqz7JpVucgo

AUDIO: 

Beneficios del Agua de Mar, la Cultura de la Salud – Entrevista a Ángel Gracia

Conversar con el apasionado investigador Ángel Gracia siempre es un placer. Durante la pasada IV Congreso de Alimentación Viva y Consciente tuvimos la oportunidad de hacerlo previo a la presentación de su libro: LA DIETA DEL DELFIN, que lanzaba en La Casa del Libro justo en aquellos días..

Link: https://www.youtube.com/watch?v=QHEXO0EGzyg

AUDIO:

La Burbuja Electromagnética: Radiación en Alimentos y Cocinas – Entrevista a Joan Carles López

Joan Carles López, experto investigador en Geobiología y Radiaciones del Hábitat nos ofrece una amplia visión de la problemática que surge de un mundo en constante crecimiento tecnológico pero que no se anticipa a crear normas mínimas de seguridad para esta nueva convivencia con el hábitat humano.

Link: https://www.youtube.com/watch?v=Sv9z1TEpXdc

AUDIO:

Consciencia, Respiración, Estilo de Vida y Alimentos Vivos – Entrevista a Mariela Tiboni

Aprovechamos y conversamos  distendidamente más sobre la importancia de la consciencia de nosotros mismos, acerca de cómo ser felices reconectados con nuestra esencia, la respiración y lo que comemos. Mariela resaltó el cómo hacemos las cosas y de que lo primordial es no industrializarnos a nosotros mismos. Del Oxígeno y de que entre más natural mejor es el alimento. Lo ideal es la Huerta.

Link: https://www.youtube.com/watch?v=KuMOeF2AioI

AUDIO:

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